Qualität und Produktivität steigern – Betriebsergebnisse verbessern!
Anrichten…
Anrichten statt Portionieren lautet das Erfolgsrezept für mehr Effizienz, Qualität und Wirtschaftlichkeit in Verpflegungseinrichtungen.
… statt Portionieren
Einsatzbereich
Die Top² Anrichtesysteme dienen der Speisenverteilung von heißen, kalten und tiefgekühlten Komponenten. Ideal für alle Küchen oder Lieferservices, aller Einrichtungsgrößen, von Altenheimen bis hin zu Großkliniken.
Die Einsatzmöglichkeiten lassen umfassende Speisenkomponentenbereithaltung für alle Tagesmahlzeiten und Kostformen zu.
Für das in Ihrem Hause praktizierte Verfahren (Cook & Serve, Cook & Chill, Cook & Freeze, Sous-Vide, etc.) bieten wir die passenden Modellsysteme aus der Top² cold oder Top² hot-Serie an